Namen in cilji raziskave: Ker je za konkurenčnost in ohranitev vinogradništva in vinarstva na slovenskem potreben strateški in celostni pristop na ravni pridelav in trženja vin, postaja digitalizacija eno najpomembnejših orodij za upravljanje vinogradov in vinskih kleti. Veliko ciljev razvoja kmetijstva v Evropi je vezano ravno na uporabo digitalne tehnologije. Zato je ključni namen projekta zasnova metodologije za digitalno podatkovno definiranje in klasifikacijo terroirjev slovenskih vinogradov, ki bo enotna za vse tri vinorodne dežele: Primorsko, Podravje in Posavje. Cilji: • Vzpostavitev digitalne platforme za celovito spremljanje in vrednotenje terroirjev slovenskih vinogradov. • Digitalizacija podatkov o vinorodnih območjih, zlasti o podnebnih, topografskih, pedoloških, geoloških in drugih naravnih dejavnikih, ki vplivajo na pridelavo vina. • Pilotno testiranje v Vipavski dolini kot referenčnem vinorodnem okolišu. • Boljše vrednotenje terroir-ja z agrometeorološkimi parametri vinorodnega okoliša ter prikazom dozorevanja grozdja. • Prenos znanja na svetovalce in specialiste kmetijskega svetovanja (JSKS), vinogradnike (JSV), raziskovalce in odločevalce… Vrsta raziskave: Ciljni raziskovalni programi (CRP) | Vodilni partner: Kmetijski inštitut Slovenije | Trajanje: 2022–2024 | Vir sofinanciranja: drugi viri | Status: Zaključen Nadaljujte z branjem ...