Namen raziskave: V okviru projekta se obravnavajo pogoji za vzpostavitev trajnostne verige in povezanosti med rejci prašičev ter odkupovalcem oziroma predelovalcem v izdelke višje kakovosti. Aktivnosti zajemajo seznanitev s primeri dobrih praks, testiranje in optimizacija sistema reje prašičev, ocenjevanje ekonomičnosti testiranih sistemov ter določitev polne lastne cene pitanca za testirane sisteme reje. V ta namen bodo v sklopu projekta izvedeni preizkusi različnih genotipov pod enakimi pogoji reje, optimizacija reje in krmljenja z razpoložljivimi krmnimi viri in genotipi na partnerskih kmetijah, ter izpeljana evalvacija kakovosti produkta (prašič, izdelki). Na podlagi proizvodnih rezultatov bo izdelana ocena ekonomičnosti ter pripravljen poslovni model reje prašičev za proizvodnjo izdelkov višje kakovosti. Izvedene bodo tudi aktivnosti prenosa znanja do uporabnikov. Cilji raziskave: Cilj je postavitev sistema pitanja prašičev na višjo težo za izdelke višje kakovosti prilagojenega slovenskim razmeram. Rezultati: Hibridi slovenskega rejskega programa so primerni za pitanje na višje teže. Vrsta raziskave: Evropsko partnerstvo za inovacije (EIP) | Vodilni partner: KGZS Zavod Murska Sobota | Trajanje: 2019–2022 | Vir sofinanciranja: PRP 2014–2020 | Status: Zaključen Nadaljujte z branjem ...